Адрес склада:
СПБ, пр. Обуховской обороны д. 101Г

РДО пальмовое масло

Пальмовое масло рафинированное дезодорированное отбеленное (РДО) известно не только производителям продуктов.

Косметические свойства лимонной кислоты

Многие знают, какое значение имеет лимонная кислота (она же добавка Е-330) для пищевой промышленности. Но данной сферой вовсе не исчерпывается применение этого нужного и полезного вещества.

Самые распространённые эмульгаторы в пищевой промышленности

Наиболее востребованы моно- и диглицериды жирных кислот и их производные. Это самая известная группа эмульгаторов, промышленное производство которых началось в 20-е годы прошлого века (к ним относится и упомянутая добавка E471).

Стоит ли бояться пищевых добавок?

Обилие негативной информации в СМИ о пищевых добавках, которые якобы вызывают страшные болезни, всерьёз пугает рядового потребителя.

Зачем нужны эмульгаторы

Словарное значение слова «эмульгаторы» вещества, с помощью которых получают эмульсии из несмешивающихся компонентов.

Остались вопросы?

Оставьте заявку и мы Вам перезвоним в течение часа!