Анионные ПАВы и мифы о них
Множество статей, касающихся поверхностно-активных веществ в бытовых моющих средствах, транслируют одну и ту же мысль: «ПАВы вредны для здоровья! Они не смываются полностью с очищаемой поверхности, остаются на посуде и одежде, сушат и портят кожу, проникают внутрь и отравляют организм!» Но так ли опасны для человека ПАВ на самом деле? Действительно ли мыло и чистящие средства, к которым мы привыкли, «накапливаются внутри, вызывая болезни внутренних органов, убивая иммунитет и поражая мозг»?
Если бы всё было так, человечество давно бы уже использовало только натуральный мыльный корень и вытяжки из растений. Правда в том, что ПАВы являются высокоэффективными веществами при относительно низкой стоимости. Это действительно чрезвычайно активные химические вещества, благодаря которым чистящие средства хорошо чистят, а моющие – моют. Звучит несколько примитивно, но суть именно в этом. Любую грязь, особенно жирную, не так-то просто смыть водой. Благодаря молекулам ПАВ, мыло или шампунь отлично пенится, цепляет частицы жира, соединяя их с молекулами воды и удаляя с кожи или поверхности предмета. Безусловно, любое химическое соединение может причинить вред, если применять его, не оглядываясь на дозировку, и в недопустимых сочетаниях. Но массовая доля ПАВ в современной косметической и чистящей продукции строго регулируется государственным стандартом (ГОСТ 22567.6-87).
ВАЖНО! Если вы покупаете шампунь, который почти не образовывает пены, это вовсе не означает, что он по определению полезен и безопасен.
Анионные или неионогенные ПАВы?
Абсолютно «хороших» химических веществ вообще не существует. Эксперты утверждают, что любое органическое соединение по своей природе является биологически активным, следовательно – может быть агрессивным. Если вы слышите рекламу, где вас убеждают покупать моющие средства с неионогенными ПАВ, которые якобы не так вредны, как анионные – не стоит ей безоговорочно верить. Возможно, анионные ПАВ (самые бюджетные поверхностно-активные вещества, которые образуют обильную пену, распадаются в водном растворе с образованием отрицательно заряженных ионов, используются в моющих средствах низкого ценового сегмента) немного сушат кожу. Однако то, что неионогенные ПАВ (синтез дороже, дают мало пены, в воде не образуют ионов) таким эффектом не обладают – заблуждение, просто этот эффект чуть менее заметен.
Впитываться в кровь ПАВы не могут, потому что невозможно прямое проникновение в кровь через кожу. Если не употреблять их в пищу, специально не втирать в слизистые и открытые раны – вашему здоровью ничего не угрожает.