Сорбат калия – безопасный и доступный консервант

О том, что продукция, содержащая пищевые добавки, может быть как вредной, так и полезной, писали многие. Добавка добавке рознь, к тому же, огромное значение имеет дозировка, грамотное сочетание с другими ингредиентами и прочие факторы. Сорбат калия (по официальному классификатору – добавка Е202) является натуральным консервантом, изначально полученным из масла рябины. Современная химическая промышленность синтезирует это вещество в лабораторных условиях. При соблюдении утверждённых норм, сорбат калия совершенно безопасен для человека. Риск возникает только при значительной передозировке.

Удивительно, что впервые вопрос о вреде добавок для здоровья (в частности, консервантов) возник ещё в позапрошлом столетии, но до сих пор люди боятся отравлений и даже летального исхода. Кстати, смерть в результате употребления сорбата калия действительно может наступить, но лишь при условии, если вы съедите полкило этого вещества в чистом виде. «Отравляющая» сила обычной поваренной соли при таких же исходных данных гораздо сильнее. Могут быть, правда, аллергические реакции – раздражение кожи, слезоточивость – но лишь у сверхчувствительных к этой добавке людей, которых не так много.

 Сорбат калия разрешен к применению во всем мире!

Rasva Co. Ltd. много лет занимается поставкой сорбата калия оптовым покупателям – производителям кондитерских изделий, разнообразных видов консервации (маринованные и солёные овощи, грибы, фрукты и ягоды «в банках»), пшеничной и ржаной муки, соусов, сыра и сырных продуктов. Благодаря тому, что вещество быстро и легко растворяется в воде и других жидких субстанциях, его активно используют изготовители алкоголя и безалкогольных напитков, соков в упаковках. Печёте пироги  или песочное тесто на маргарине? Заправляете салаты майонезом? Кладёте на домашнюю пиццу копчёное мясо или курицу? Сидите на молочной диете, куда входит творог, кефир или натуральный йогурт? Значит, и вы тоже являетесь потребителем добавки 202, но не чувствуете никакого дискомфорта.

Помимо предприятий пищевой промышленности, партнёрами Rasva Co. Ltd. являются производители косметики. Они закупают оптом сорбат калия, чтобы увеличивать срок хранения кремов, мазей, жидкого мыла, антибактериальных влажных салфеток.

вернуться в раздел «Новости»