Масло пальмовое, рдо
Рафинированное, дезодорированное, отбеленное пальмовое масло.
Доступные объемы:
– коробка 20 кг
Производство: Малайзия
Пальмовое масло — 100% натуральное, негидрогенизированное растительное масло, получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Один из древнейших продуктов питания человечества, известный ещё в Древнем Египте.
В отличие от спредов и спецжиров не подвергается химической обработке при изготовлении. Не содержит транс-жиры. Является богатым источником полиненасыщенных (10.5% омега-6) и мононенасыщенных (39% омега-9) жирных кислот.
Неочищенное пальмовое масло имеет ярко-красный цвет и является богатейшим источником витамина Е. После рафинации, дезодорации и отбеливания цвет становится белым, однако витамина Е в нём содержится меньше.